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制糖設(shè)備生產(chǎn)廠家歡迎來電「竇谷糖機(jī)械」
2021-12-07






衡量提汁方法的提糖效率用糖分抽出率,其定義為從甘蔗中已被提取的蔗糖對(duì)甘蔗中蔗糖的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。甘蔗糖廠糖分抽出率在百分之92~97之間。

壓榨提汁主要設(shè)備包括切蔗機(jī)、壓榨機(jī)及其驅(qū)動(dòng)裝置、滲浸系統(tǒng)及相應(yīng)的輸送設(shè)備。切蔗機(jī)由蔗刀及驅(qū)動(dòng)裝置組成。壓榨機(jī)由 3個(gè)輥?zhàn)蛹皺C(jī)架構(gòu)成。三輥壓榨機(jī)的輥被裝嵌成三角形,視其所處位置分別稱為頂輥、前輥和后輥。頂輥與前、后輥間有一定的間隙。





甘蔗制糖工序大了解

甘蔗制糖工序包括:

①提汁。蔗莖在壓榨車間的運(yùn)帶上被迅速回轉(zhuǎn)的刀群斬切,再經(jīng)撕裂機(jī)破碎,然后連續(xù)經(jīng)4~7臺(tái)三輥壓榨機(jī)順次榨出蔗汁。由撕裂機(jī)和 臺(tái)壓榨機(jī)流出的蔗汁稱混合汁。

②清凈?;旌现泻懈鞣N非糖分,須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應(yīng)用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。

③蒸發(fā)。經(jīng)過清凈后的清汁經(jīng)預(yù)熱后放入內(nèi)裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐,通入熱蒸汽,使糖汁受熱而蒸發(fā)濃縮,成為可以煮糖結(jié)晶的糖漿。






1、自動(dòng)卸蔗輸送機(jī)成套設(shè)備

自動(dòng)卸蔗輸送機(jī)成套設(shè)備在國外制糖企業(yè)應(yīng)用的比較廣泛,其具有運(yùn)行工作等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)還能夠降低生產(chǎn)成本。通過自動(dòng)卸蔗輸送機(jī)成套設(shè)備的應(yīng)用,可以使制糖廠減少勞動(dòng)力的使用量,同時(shí)降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)的效率。

2、甘蔗以質(zhì)論價(jià)成套設(shè)備

目前我國制糖的主要原料使甘蔗,通過使用以質(zhì)論價(jià)設(shè)備可以根據(jù)原料的含糖量來確定其價(jià)格的高低,其成套設(shè)備中主要有取樣機(jī)、撕碎機(jī)、壓汁機(jī)、近紅外檢測(cè)儀以及電腦等。